header_2020.jpg

Innovatieve Helicium® wijnglazen tijdens FoodExpo Zeeland

Innovatieve Helicium® wijnglazen tijdens FoodExpo Zeeland

Bezoek ’t Wijnblad van Ruud van Vianen (stand 414) om de revolutionaire smaakbeleving van Helicium® zelf te testen. 

Verras jouw gasten met unieke smaakbeleving.
Creatieve Franse designer en oenoloog Arnaud Baratte, eerder ontwerper van de Open Up - Chef & Sommelier glazen, heeft nu een uniek en revolutionair glas ontwikkeld voor een ‘andere’ en betere smaakbeleving, dat in Frankrijk diverse prijzen won voor o.a. innovatie en éco-design. Baratte is er met Helicium® in geslaagd door 3 asymmetrische schroefbladvormige ribbels aan de binnenkant van de kelk, en een bobbeltje onder in het glas, een ware aroma versneller te creëren. Bij het inschenken en daarna met een paar draaibewegingen verzekeren deze ribbels en bobbeltje ‘zachte turbulentie’ die zorgt voor optimale, homogene vermenging van de verschillende aroma’s en zeer snelle zuurstofopname (oxygénation) van de wijn. Door dit snelle loskomen van alle aroma’s beleef je onmiddellijk de volle eigenschappen en kwaliteit van de wijn en andere dranken (gedistilleerd, whisky, fruitsap e.d.). Met Helicium® proeverijglazen ga je anders proeven, méér proeven.

Duurzame glazen
Helicium® glazen zijn gemaakt van zeer hard, schokbestendig 100% organisch materiaal, dus ecologisch verantwoord, zonder zware metalen (zoals lood in kristal, of titatium). Ze zijn zo goed als onverslijtbaar, zelfs na meer dan 2000 afwasmachine beurten. En, met een set van 4 universele glazen is het niet (meer) nodig om voor elke wijnsoort of cépage een apart glas te hebben. Deze ‘made in France’ glazen van Arnaud Baratte maken al enige tijd furore in Frankrijk, waar ze in meer dan 100 betere (inclusief 3- en 2-Michelin sterren) restaurants worden gebruikt, en in ruim 300 winkels zijn te krijgen. Helicium® wordt al met succes verkocht in Duitsland, Canada, Australië en Japan. Er zijn er al meer dan 800.000 van verkocht.

Nu dus ook verkrijgbaar in Nederland via www.andersproeven.nl